Le café en Colombie – Son histoire
C’est un sujet que je devais obligatoirement aborder. C’est ma boisson préférée, que je bois tous les jours. Autant dire que je suis content chaque fois que sort une étude qui confirme les bienfaits d’une consommation journalière.
Le café de Colombie fait partie des meilleurs au monde, il n’y a pas de débat sur ce point, mais c’est aussi un grand paradoxe. Quand je suis arrivé à Cali la première fois en 2003, j’étais ému et excité de goûter le café directement dans la nation productrice. …
